{"id":2838,"date":"2019-10-25T08:56:01","date_gmt":"2019-10-25T08:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/?p=2838"},"modified":"2019-10-25T08:57:29","modified_gmt":"2019-10-25T08:57:29","slug":"octubre-gastronomia-y-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/","title":{"rendered":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura"},"content":{"rendered":"

La gastronom\u00eda forma parte de la cultura del territorio.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Des de mi punto de vista, \u00a0la gastronom\u00eda es parte de la cultura de nuestro pa\u00eds. Si tenemos que celebrar alg\u00fan evento siempre lo hacemos alrededor de una mesa. Sea una gran celebraci\u00f3n o una peque\u00f1a conquista. Ponemos la mejor vajilla, los manteles de los d\u00edas de \u00a0fiesta o simplemente una buena brasa a la barbacoa …. Sea como sea, somos gente que disfrutamos de una buena comida. Y nos encanta encontrar la calidad en el plato y el sabor en la boca.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Membrillos, calabaza, nueces y casta\u00f1as.<\/em><\/h6>\n

 <\/p>\n

Eso si, en cada \u00e9poca sus productos. As\u00ed aseguramos que los alimentos son de buena calidad y que el producto ha sido creado y comercializado en su momento \u00f3ptimo. Y si es un producto de proximidad, \u00a1 mejor que mejor! Contribuyendo a generar menos impacto ambiental con la reducci\u00f3n de kilometraje durante su transporte. Y adem\u00e1s, y muy importante, ayudamos a la gente del territorio. Ya sean productores de frutas, verduras, aceite … o carne, como nosotros, con nuestros corderos y terneros. La mayor\u00eda de productores somos peque\u00f1as explotaciones familiares, que creemos en una forma de hacer concreta que ofrezca un producto de calidad a nuestros consumidores y que nos gusta aportar vida en el territorio.<\/p>\n

 <\/p>\n

Comprando producto de proximidad, ayudamos al territorio.<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Setas, membrillos … y a cocinar.<\/u><\/strong><\/p>\n

Durante el oto\u00f1o, hay muchos productos de temporada. Algunos de ellos, muy conocidos y otros no tanto. Quiz\u00e1s el producto estrella, es la seta. \u00bfComo, no? Somos muchos los que una vez despedido el verano, ansiamos ver despuntar el d\u00eda y calzarnos las botas para salir a buscar setas. Es encontrar una y no poder levantar la cabeza del suelo durante horas … claro que entonces la faena sigue en la cocina, pero una vez en el plato, el trabajo ha valido la pena. De todos modos, este a\u00f1o, de momento no ha sido una temporada de setas muy buena, pues el verano ha sido muy seco y por tanto, han sido pocas ls setas que hemos encontrado. Pero no se puede perder la esperanza, posiblemente las lluvias de estos \u00faltimos d\u00edas har\u00e1n salir nuevas.<\/p>\n

Aprovecho, para recordaros, que cuando se va al bosque, hay que respetarlo. No s\u00f3lo la vegetaci\u00f3n y evitar abandonar all\u00ed basura, tambi\u00e9n es muy importante que si encuentra cercado de ganado lo dej\u00e9is como est\u00e1, y que si hay ganado pastando no se le moleste. Tampoco hay que aparcar los coches en medio de caminos y menos en medio de los campos, pues est\u00e1n cultivados de comida para el ganado.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/h6>\n
Setas de temporada<\/em><\/h6>\n

 <\/p>\n

Otro alimento diez, para mi, son los membrillos. Me tienen el coraz\u00f3n robado … aquella c\u00e1scara ligeramente aterciopelada, ese olor dulce …. pero no hago confitura de ellos, no, no, no…con ellos hago \u201call i oli\u201d. Si, tal como lo o\u00eds, \u201call i oli\u201d de membrillo. Es una receta t\u00edpica de poblaciones de monta\u00f1a. La receta, siempre parte de la misma base claro que cada casa hace alguna variaci\u00f3n; hay quien pone huevo, hay quien pone un trozo de pan seco mojado con moscatel …. pero en definitiva, la base es ajo, aceite y membrillos. Normalmente se come untado en una rebanada de pan tostado o con carne cocida a la brasa. La combinaci\u00f3n del dulce de esta fruta y la intensidad del ajo es deliciosa. Vaya, una delicia que os animo a probar si se os presenta esta oportunidad.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

All i oli de membrillo<\/em><\/h6>\n

El \u00aballi i oli\u00bb de membrillo, una receta deliciosa.<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Antes de la \u201ccasta\u00f1ada\u201d, toca ir a feria.<\/u><\/strong><\/p>\n

Y ahora que se acerca la \u201ccasta\u00f1ada\u201d, est\u00e1 claro cu\u00e1l es el producto estrella. La casta\u00f1a! Y la calabaza la invitada indiscutible de todas las casas donde se celebra el Halloween y que m\u00e1s all\u00e1 de com\u00e9rsela, como bien sab\u00e9is, la idea es recortarla dibujando una cara y encendiendo una vela en su interior .<\/p>\n

 <\/p>\n

Pero en el Valle de Lord, las calabazas son especialmente importantes para la Feria dels \u201cOus d\u2019Euga\u201d ( traducido seria huevos de yegua) que tiene lugar este fin de semana en St. Lloren\u00e7 de Morunys. Y es que los \u00abOus d\u2019Euga\u201d, son, ni m\u00e1s ni menos que \u00a1calabazas! Jacint Verdaguer les llam\u00f3 as\u00ed en su leyenda de los \u00abTres Sabios Prudentes de los Piteus\u00bb, donde unos hosteleros enredan los Sabios Piteus dici\u00e9ndoles que lo gordo y naranja que por primera vez ven, es un \u201cou d\u2019Euga\u201d, en vez de una calabaza ; qu\u00e9 malos estos hosteleros …<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00abTres Sabios Prudentes de los Piteus\u00bb<\/h6>\n

 <\/p>\n

Es de esta leyenda tan arraigada en el valle, porque \u00abPiteus\u00bb, es el gentilicio de los habitantes de Sant Lloren\u00e7 de Morunys, de donde surge esta feria de oto\u00f1o donde la calabaza es la protagonista y en la que se organizan varios actos en relaci\u00f3n a este alimento.<\/p>\n

 <\/p>\n

Los \u00abous d’euga\u00bb, son las calabazas.<\/p>\n

 <\/p><\/blockquote>\n

Ya veis que el abanico es amplio. Y es que tenemos una cultura gastron\u00f3mica de \u00a1cinco estrellas! Y un territorio con unos productos buen\u00edsimos. Porque m\u00e1s all\u00e1 de los que he comentado, en el valle tambi\u00e9n encontrar\u00e9is; conservas, quesos, manzanas de monta\u00f1a … y mucho m\u00e1s.<\/p>\n

 <\/p>\n

Si ven\u00eds\u00a0 a Cal Calot vais a encontrar \u00a0un territorio con cultura y gastronom\u00eda propia, que vale la pena explorar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La gastronom\u00eda forma parte de la cultura del territorio. \u00a0 Des de mi punto de vista, \u00a0la gastronom\u00eda es parte de la cultura de nuestro pa\u00eds. Si tenemos que celebrar alg\u00fan evento siempre lo hacemos alrededor de una mesa. Sea una gran celebraci\u00f3n o una peque\u00f1a conquista. Ponemos la mejor vajilla, los manteles de los […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2814,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"yoast_head":"\nOctubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Octubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La gastronom\u00eda forma parte de la cultura del territorio. \u00a0 Des de mi punto de vista, \u00a0la gastronom\u00eda es parte de la cultura de nuestro pa\u00eds. Si tenemos que celebrar alg\u00fan evento siempre lo hacemos alrededor de una mesa. Sea una gran celebraci\u00f3n o una peque\u00f1a conquista. Ponemos la mejor vajilla, los manteles de los […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Casa Cal Calot\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-25T08:56:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-25T08:57:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"552\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gestor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gestor\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gestor\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901\"},\"headline\":\"Octubre: gastronom\u00eda y cultura\",\"datePublished\":\"2019-10-25T08:56:01+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-25T08:57:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/\"},\"wordCount\":935,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg\",\"articleSection\":[\"Sin categorizar\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/\",\"name\":\"Octubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-25T08:56:01+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-25T08:57:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg\",\"width\":1920,\"height\":552},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/octubre-gastronomia-y-cultura\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/inicio\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Octubre: gastronom\u00eda y cultura\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/\",\"name\":\"Casa Cal Calot\",\"description\":\"Casa de turisme rural a Casserres (Bergued\u00e0)\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901\",\"name\":\"gestor\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gestor\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casacalcalot.cat\\\/es\\\/author\\\/gestor\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot","og_description":"La gastronom\u00eda forma parte de la cultura del territorio. \u00a0 Des de mi punto de vista, \u00a0la gastronom\u00eda es parte de la cultura de nuestro pa\u00eds. Si tenemos que celebrar alg\u00fan evento siempre lo hacemos alrededor de una mesa. Sea una gran celebraci\u00f3n o una peque\u00f1a conquista. Ponemos la mejor vajilla, los manteles de los […]","og_url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/","og_site_name":"Casa Cal Calot","article_published_time":"2019-10-25T08:56:01+00:00","article_modified_time":"2019-10-25T08:57:29+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":552,"url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gestor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"gestor","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/"},"author":{"name":"gestor","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/#\/schema\/person\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901"},"headline":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura","datePublished":"2019-10-25T08:56:01+00:00","dateModified":"2019-10-25T08:57:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/"},"wordCount":935,"image":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg","articleSection":["Sin categorizar"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/","url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/","name":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura - Casa Cal Calot","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg","datePublished":"2019-10-25T08:56:01+00:00","dateModified":"2019-10-25T08:57:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/#\/schema\/person\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/3-bolets-1-e1571993138925.jpg","width":1920,"height":552},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/octubre-gastronomia-y-cultura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/inicio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Octubre: gastronom\u00eda y cultura"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/#website","url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/","name":"Casa Cal Calot","description":"Casa de turisme rural a Casserres (Bergued\u00e0)","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/#\/schema\/person\/a02fc4c795072c1ea1a1f7a7ac96e901","name":"gestor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1bd3a6f44840c7f2534b4e51b7004edaf1098aef7b2bd20981712e3e8ae6eaf0?s=96&d=mm&r=g","caption":"gestor"},"url":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/author\/gestor\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2838"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2840,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838\/revisions\/2840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casacalcalot.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}